Вітаміни та мінерали

Вітаміни та мінерали — важливі елементи для розвитку будь-якого живого організму

Організм людини є складною біосистемою, яку потрібно забезпечувати харчуванням. Він недосконалий, тому не здатний самостійно забезпечити себе всім, що йому необхідно для зростання та подальшого розвитку. Завдання людини — забезпечити своєму організму необхідні ресурси, які надходять до організму за рахунок вживання корисних продуктів харчування або вітамінно-мінерального комплексу.

Що ви знаєте про вітаміни та наскільки вони корисні?

Вітамінами називають такі органічні сполуки, без яких не може нормально функціонувати жоден живий організм. Різні за своєю хімічною структурою, що характеризуються різним впливом на організм людини, вітаміни в ньому виконують такі функції:

• беруть участь у обмінних процесах;
• регулюють усі обмінні процеси;
• є каталізаторами різних біохімічних реакцій.
• сприяють засвоєнню низки мінеральних елементів;
• покращують працездатність;
• підвищують витривалість організму;
• сприяють підвищенню імунітету.

Живий організм самостійно продукує деякі вітаміни, які йому необхідні нормального функціонування. Однак буває, що за рахунок своїх фізіологічних особливостей або через деякі захворювання, він не справляється з цим завданням, хоча його потреба у вітамінах мінімальна. Також є вітаміни, які в організмі не синтезуються, а надходять до нього через продукти харчування, які ми вживаємо в їжу.

Весь вітамінний ряд прийнято розділяти на:

• Жиророзчинні вітаміни

Це A, E, K і D вітаміни, особливість яких полягає в тому, що в організм вони потрапляють шляхом всмоктування і далі, транспортуючись ліпідами, «осідають», накопичуючись у жировій тканині та печінці.

• Водорозчинні вітаміни

До цієї групи відносять фолієву та пантотенову кислоти, біотин, вітаміни С та B (1, 2, 3 (PP), 6, 12). Вони не здатні до накопичення в організмі і легко виводяться з нього протягом кількох днів, тому потребують регулярного поповнення. Джерелом їх отримання для організму є такі продукти харчування, як овочі та фрукти, пивні дріжджі.

Як вчасно розпізнати вітамінну недостатність?

Вітамінною недостатністю прийнято називати дефіцит вітамінів в організмі, спричинений різними причинами. Порушення вітамінного балансу може відбуватися в обидві сторони:

• їхній недолік прийнято називати авітамінозом;
• їх надлишок — гіповітаміноз.

В обох випадках загальні симптоми надлишку або нестачі вітамінів схожі і виявляються у вигляді:

• підвищеної дратівливості та частих стресів,
• апатії та тривалої депресії,
• втрати апетиту,
• запаморочення,
• безсоння,
• підвищеної захворюваності.

У деяких випадках порушення вітамінного балансу може говорити про серйозні хронічні захворювання.

Як самостійно визначити вітаміни, які потрібні організму?

Все, що необхідно організму, він або виробляє сам, або подає сигнал про те, що йому потрібно, який виражається в наших кулінарних уподобаннях. У будь-якому іншому випадку необхідно звернутися до лікаря, щоб за допомогою спеціально проведеного дослідження виявити ту групу вітамінів, якої ваш організм потребує. Рішення про те, як слід заповнити їх баланс, прийме лікар.

Що таке мінерали і яка їхня функція в організмі людини?

Без участі мінеральних речовин немає, практично жоден біохімічний процес у живому організмі. Мінерали є невід'ємною складовою у будові всіх видів його тканин, органів та систем. Крім цього, відбувається активна участь мінералів у системі згортання крові та м'язової системи.

Розрізняють такі види у живому організмі:

1. Макроелементи — до таких відносять, наприклад, магній (Mg), кальцій (Ca), хлор (Cl), фосфор (P), сірка (S) та ін. Їх складова в організмі людини повинна бути вищою, ніж 0,01 %, обчислюють в грамах.
2. Мікроелементи — вміст в організмі становить менше 0,01%, до них відносять це йод (I), мідь (Cu), фтор (F), цинк (Zn) та ін.

Мінеральні компоненти незамінні в організмі людини, вони надходять до нього виключно з їжею.

Що таке мультивітаміни і в чому їхня особливість?

Мультивітамінами фахівці називають вітамінно-мінеральні комплекси (ВМК), які є добавками, що допомагають постачати організм людини різними видами мінералів та вітамінів, інших поживних елементів. Подібні добавки сьогодні можна придбати у різному вигляді:

• капсули;
• пігулки;
• порошки;
• пастили;
• ін'єкційні розчини та рідини.

Різні вітамінно-мінеральні комплекси можуть включати в себе зовсім різний склад мінералів та вітамінів. Підбір їх здійснює лікар після проведення відповідних досліджень, що розбирається у поєднанні лікарських препаратів та ВМК, що застосовуються як стимулятори для регулювання обмінних та імунних процесів в організмі людини.

Купити вітамінно-мінеральні комплекси в Україні ви можете просто зараз в інтернет-магазині MonsterLab. Ми пропонуємо ВМК для чоловіків, спортсменів, вагітних, людям старше 50 років.