Кокосова паста (Coconut Butter). 300г скляна баночка.

Натуральна кокосова паста "AUMI" (кокосова манна) перетирається при температурі не перевищує 48'C. Для виробництва використовується висушена кокосова м'якоть вищого сорту з максимальною жирністю 65%. Паста містить у собі як кокосову олію так і всю клітковину, білки, вуглеводи, мінерали і вітаміни.

Кокосова паста багата важливими амінокислотами, кальцієм і магнієм. Покращує метаболізм і заряджає організм енергією. Джерело клітковини, калію, магнію і заліза. Вітамін D є союзником у боротьбі з депресією, а вітамін K, допомагає в навчанні, підтримує неврологічні процеси. Кокосова паста, як і грудне молоко, багата на лауринову кислоту. У нашому організмі після вживання лауринової кислоти утворюється монолаурин - антимікробна речовина, що підсилює імунну відповідь.

Відмінна основа для приготування кокосового молока, смузі, шейка або східних супів. Також може використовуватись в кремах, десертах і випічці.

Оскільки манна на 65% складається з кокосової олії, то вона так само застигає при температурі нижче 25 градусів. Якщо ви хочете, щоб паста стала рідкою, то потрібно прогріти її до температури 29 градусів. Це легко робиться, якщо опустити баночку в ємність з теплою водою. Якщо потрібно, щоб вона була м'якою, то оптимальна температура повинна бути близько 25 градусів.

Склад пасти "AUMI" завжди простий і зрозумілий. Ми не використовуємо шкідливих інгредієнтів, не додаємо ні цукру, ні масла. Дбайливо відібрані горіхи і насіння вищого сорту готуються і перемелюються маленькими партіями безпосередньо перед продажем. Тому ви завжди гарантовано отримуєте свіжий і якісний продукт. Насолоджуйтеся натуральної пастою "AUMI" з фруктами, намазуйте на тости або хлібці, додайте в кашу або мюслі, протеїновий шейк або смузі, просто їжте великою ложкою. Використовуйте її для виготовлення десертів або випічки, а також як основу для приготування рослинного молока.

Оскільки ми не використовуємо трансжири і емульгатори, то виділення олії підтверджує натуральність продукту. Перед вживанням просто розмішайте ложкою.

Характеристики

Масова частка вологи не більш 2,5%
Показники безпеки:
Мікробіологія - відповідно до наказу МОЗ України № 548 від 19.07.2012
Токсичні елементи, мікотоксини - відповідно до Державних гігієнічних правил і норм "Регламент максимальних рівнів окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах"
Пестициди - відповідно до ДСанПіН  8.8.1.2.3.4-000
Радіонукліди - відповідно до ГН 6.6.1.1-130

Склад
100% кокосовий горіх

Умови зберігання: зберігати у темному сухому прохолодному місці при температурі не більше 25’C та відносній вологості не більше 75% без сторонніх запахів.

ТУ У 10.3-41471489-001:2017