Протеиновые батончики: польза или маркетинговый трюк?

Протеиновые батончики давно стали важной составляющей нашего питания, не только спортсменов, но и людей, которые следят за собственным здоровьем. Однако действительно ли протеиновые батончики выполняют свои функции или это только маркетинговый ход. Разбираемся подробнее.

Протеиновые батончики — особенности состава и употребления

Как следует из названия, основу протеинового батончика составляет протеин, белок важен для восстановления и наращивания мышц. Батончики различают по типу белка:

• сывороточный,
• соевый,
• яичный,
• рисовый.

Кроме белка, в батончик могут входить также и следующие компоненты:

• злаковые, фрукты, финики — насыщают организм энергией;
• орехи, какао-масло — источник полезных жиров;
• натуральные подсластители – эритритол, стевия;
• витамины и минералы, необходимые для всеобщей поддержки организма.

Качественный протеиновый батончик должен содержать 15–25 г белка, умеренное количество углеводов, пищевые волокна и содержать добавленного сахара.

Почему протеиновые батончики стали такими популярными:

1. Обеспечивают быстрое поступление протеина и полезных веществ, помогают организму быстрее восстановиться.
2. Удобный формат — батончик можно брать с собой на тренировку или в путешествие.
3. Перекус без вредных сладостей, ведь в батончиках содержится полезная замена сахара. Некоторые производители вообще не добавляют подсластителей, ограничиваясь только ягодами или сушеными фруктами.

Однако важно следить за составом батончиков, ведь в некоторых может содержаться слишком много сахара, жиров, уменьшающих ценность продукта.

На что обращаем внимание при выборе протеинового батончика:

• количество белка — не менее 25% в составе;
• доля сахара — оптимально, когда показатель не превышает 3-5 граммов на батончик;
• тип белка — лучше усваиваются сывороточный или комбинированный вариант;
• калорийность — в среднем в батончике содержится 180–250 ккал, это следует учесть в ежедневном рационе.

Чаще протеиновые батончики употребляют до и после тренировки, как перекус в течение дня, во время диеты или «сушки», чтобы заменить сладкое. Важный нюанс — протеиновые батончики не должны заменять полноценное питание.

Самые известные представители протеиновых батончиков

Одними из самых известных являются батончики украинского производителя — FitWin Crunch Bar. Батончики, содержащие 25% протеина, отличаются хрустящей текстурой и минимальным содержанием сахара. Батончики доступны в нескольких вкусах — шоколад-апельсин, черничный мафин, киви-кактус. Вместо сахара батончики содержат подсластители полиолы. Кроме того, батончик содержит большое количество пищевых волокон, помогающих быстрее почувствовать сытость.

Еще один замечательный украинский производитель протеиновых батончиков — Gavra. Просто попробуйте батончики Gavra, чтобы почувствовать заряд сил и позитива. В продукте не содержится добавленного белого сахара и искусственных консервантов.

• орехи и сухофрукты — отличный источник белка;
• кокосовое молоко;
• сироп цикория;
• растительные волокна.

В зависимости от вкуса, батончики могут содержать вишню, финик, фундук, шоколад.

Рекордсменом по количеству белка является батончик Sporter Zero One, содержащий 32% протеина, не имеющий добавленного сахара. Дополнительно батончик насыщен клетчаткой, помогающей быстрее ощутить сытость.

Заслуживает внимания протеиновое печенье Go On Protein Cookie, обогащенное сывороточным белком WPC и изолятом молочного белка MPI. Печенье доступно во вкусах шоколадной брауни и лимонном чизкейке.

Протеиновые батончики — это удобное, вкусное и функциональное дополнение к питанию. Они помогают поддержать баланс белков, углеводов и жиров, особенно когда нет времени на приготовление пищи. Главное — выбирайте продукцию проверенных брендов, натуральный состав и потребляйте умеренно. В магазине MonsterLab вы легко подберете протеиновый батончик для легкого перекуса или восстановления сил после тренировки.